2014年2月24日月曜日

タコのアヒージョ


 昨夜,妻が「タコのアヒージョが食べたい」と言ったので,作ることにしました。


 タコのアヒージョは,タコやキノコを切ってオリーブオイルで煮るだけなので,材料を切るところは妻にやらせることにしました。


 障害を負ってから,包丁を使ったことがありません。

 外食で,ステーキやハンバーグは自分で切ることができません。
 

 幸い,包丁の切れのよさに助けられて,タコとキノコを雑に切ることはできました。





 煮るのは,私が担当しました。





 味は・・・普通でした。

 でも,普段の夕食では,食器を並べたりするすることぐらいしかお手伝いできないので,タコを切った達成感で,美味しさが5割増しぐらいにはなったようです(^^)

2014年2月8日土曜日

伊勢崎市「妙ちくりん」のいちご大福

群馬県は伊勢崎市の和菓子屋「妙ちくりん」
「生クリーム大福」で有名になった。


ここで今,大粒のいちごが入ったいちご大福を売ってます。
1個170円だから,結構高い。


人気があって,売り切れていることが多いのだが,
今日は大雪で人出も少ないので,買えました(^^)


練乳が入った生クリームの中に,大きないちごが・・・


ロッテの「雪見だいふく」に,いちごが入っているような味を想像してください。
大雪の中,出かけてよかった!












2014年2月5日水曜日

吹雪の中のいちご狩り

沼田市の「原田農園」へ,いちご狩りに行きました。



ここは一年中,「◯◯狩り」ができる。


写真には写っていませんが,雪が舞ってます。
この直後,吹雪になりました。



「狩り」って・・・(^^;)



一人1,280円を払うと,ビニールハウスに案内されて,紙コップを渡されます。
30分間,食べ放題です。
と言っても,30分もいちごを食べ続ける人はいないそうです。





赤いのを選んで食べます。
甘くておいしい(^^)



ハウスの中は,いちごの実を結ばせるミツバチが飛び回っています。
巣箱の近くには,真っ赤に実ったいちごが。
でも,怖くて近寄れない。
だから,巣箱の周りのいちごがいちばん赤い。



ここの売店は,まるごとのりんごが入ったバウムクーヘンがいちおし。



串刺しになったリンゴに,おじさんが丁寧にバウムクーヘンの層を作っていく。
焼き上がりは,ひょうたんか,大きなだんごという感じ。

おいしいですよ(^^)




りんごバター?