「そば蔵（そばぐら）」の「創作麺」

　我が家の近くにある　そば・うどん店「そば蔵（そばぐら）」。
　土曜の昼には順番待ちになるほどの人気店。

　ここの若い店主は，毎月「今月の創作麺」というのをやっています。

　今年の１月は「年明けうどん」。
　梅の風味で爽やかな味でしたが・・・

 　２月は攻めてきました。
　「デミグラ鍋焼きうどん」。

　妻が食べてみました。

　スープは想像通り，ビーフシチューでした。
　シチューらしく，大きなにんじんも入ってます。
　美味しいスープだけど，やっぱりうどんが入っているのは違和感がたっぷり(^_^;)

　ここの鍋焼きうどんは，最後に雑炊にするのが決まりです。
　ごはんを入れると，今度はハヤシライスになりました。

　妻は，このハヤシライスが気に入ったようです。
　笑顔で完食。

　ビーフシチューにこれを付けちゃダメだろ(^_^;)