妻が料理をした(^^)

　妻が通っている障害者支援施設（県立リハビリテーションセンター）で，簡単な料理の作り方を教わりました。

　一人で作ってみたいと言うので，11月23日（日），朝からスーパーに買い物に行って，材料を買うところから始めました。

　作るのは，「サトイモとイカの煮物」。
　冷凍のサトイモと生のイカ，こんにゃくと麺つゆを買いました。

　生イカは，スーパーの魚屋さんに輪切りにしてもらいました。
　
　２ハイ買ったのは，ちょっと多かったな，張り切りすぎf(^^:)

　麺つゆは，簡単なストレートタイプにしたかったのに，濃縮タイプしか置いてない(>_<)

　夕方，いよいよ調理開始。
　素人は形から入ります。エプロンで気分を盛り上げます。

　包丁を使わない，安全な調理です。

　鍋の隣のフライパンに入っている緑は，後で私（夫）が炒めるために用意した大根の葉。

　１時間後，無事にできあがり(^^)

　余ったイカは，バター焼きにしました。

　　美味しかったです(^^)